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上海manner咖啡店店员泼咖啡事件【高清中字】

近期发生在manner咖啡发生的两起事件,都是顾客着急催手工咖啡,引起店员不满,发生的打斗。

先看高清视频

https://www.bilibili.com/video/BV1GE421A76m?p=1

https://www.bilibili.com/video/BV1GE421A76m?p=2

我的第一直觉是支持店员的,B站的投票结果也是三分之二的观众支持店员。

仔细想一下,这些高清视频是哪里流出的?是不是有人在引导观众们对女顾客行为进行声讨,看上去是在维护打工人的尊严,实际上是在逃脱责任呢。

就一两个店员,面对一大堆手工咖啡订单,忙不过来,另一方面顾客的频繁催促,就发生了精神失控的情况。

这也是内卷的现状,商家赚不到钱降低成本,压力全转移到打工者身上。

 

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  1. #31

    我觉得顾客60%责任,店员40%责任
    1、顾客,不能就因为你只有5分钟了,就可以插队了,如果可以随便插队,那后面的人怎们办?按订单做,没毛病啊,等不了可以退单。不能因为没有让你插队,你就把投诉挂在嘴边。你这是在威胁别人,让别人妥协,泼你,活该啊
    2、店员,既然是服务行业,再大的委屈和气愤,可以甩手不干,不能动手,本来有理的事情,一动手就没理了。
    3、再吐槽下那个咖啡公司,听说工资只有5000元/月?上海?尼玛,在上海5000元一个月的工资,你准备招聘一个什么样的员工?上海啊,5000啊,你让谁给你卖命干活?呵呵,5000元/月,就应该是这么一个服务标准,没毛病,泼的漂亮!

    26346877@qq.com 2024-6-22 13:01 0
  2. #32

    多开几家提高价格不就好了

    1414 2024-6-22 12:37 0
  3. #33

    这家店名字,我记住了,永远不买。

    小聪明 2024-6-22 12:13 0
    • 你不买不买呗,你来这说恶心谁?我以为这话只有娘们才说,福吧也有娘们么?

      哈哈 回复 @小聪明 2024-6-22 13:57 0
    • 哎呦,你不买这杯咖啡 人家店直接关门倒闭了呗。差你这一杯么???

      nmsl 回复 @小聪明 2024-6-24 02:37 0
  4. #34

    这就是为什么咱们没有服务性行业工会的原因,但凡有,早JB罢工了

    111111 2024-6-22 12:08 0
  5. #35

    建议少发这类吃瓜视频,无论谁对谁错,底下评论肯定会吵个死,然后还闹起zhengzhi问题。这种问题本来就是人与人之间的矛盾问题,无论何时都在发生,只是现在网络发达了,传播更广了,然后被各大网民对号入座,就吵个“爽”。吃瓜吃瓜,吃完就丢,因为不是发生在自己身上,网上的视频具体谁错谁对,都多都是经过揣测分析

    算了吧 2024-6-22 11:13 0
  6. #36

    没有公主命却得了公主病,从视频上看顾客只是正常的小声催促,人都有赶时间的时候,本来像右边那个店员那样应付过去就完事了,她偏要和顾客吵架,甚至还做出过激举动,连基本的情绪都控制不了,不适合从事和人直接打交道的行业。反正我是不敢去有这类店员的店铺消费的,一点就炸太可怕了。

    etase 2024-6-22 11:13 0
    • 来晚了,赶时间就不要去点现磨咖啡,人家前面排队的没花钱,凭什么给你插队?你是谁啊?你脸大?既然知道自己赶时间就安排好时间,还在这喝现磨咖啡,不是纯纯的傻逼吗?人家可以给你退单,你还要咄咄逼人的去催促别人,你是包了这家咖啡店吗?给你一个人服务的吗?

      yueguang 回复 @etase 2024-6-22 17:47 0
    • 给你发现了。

      神腾 回复 @etase 2024-6-22 18:46 0
  7. #37

    有些人去外面吃饭的催服务员上菜的时候希望服务员把盘子扣你脸上

    ls 2024-6-22 11:08 0
  8. #38

    打个工尼玛还BBBBB给没完
    我们这有个服务员直接菜刀砍了别人20几刀

    老司机 2024-6-22 11:05 0
  9. #39

    屁民斗屁民 老爷呵呵笑

    华润万家 2024-6-22 09:27 0
    • 妥妥的底层互害了,老板完美隐身

      与天斗与地斗与人斗其乐无穷 回复 @华润万家 2024-6-22 11:21 0
  10. #40

    这不是我熟悉的福吧,竟然都对喷起来了,礼貌在哪里。

    小猫 2024-6-22 09:17 0
    • 其实都是从一方的角度说话,最后肯定吵起来,我这么说话估计也会被喷哈哈哈,互联网上如果你左和右都不选,那你大概率会被两边骂。
      这事小哥,顾客,公司三方我认为最坏的就是公司,故意泄露视频,让网友互喷,然后自己躲在背后
      小哥我认为事情处理的不够妥帖,当时直接报警,让警察来处理,避免后续矛盾激化。
      至于顾客,我认边界感太低了,啥玩意都拿手机拍,说是要避雷。这是我认为事情最后激化的一环。

      zifei 回复 @小猫 2024-6-22 11:00 0
  11. #41

    这不就和之前曝光的美团有近的小哥不派单,故意给远的小哥派单一样性质,故意让小哥迟到,扣小哥的钱,还引发顾客之间的矛盾。
    这种事情竟然还有人站在资本家一边,工作量、收入匹配合理,每个人都能有尊严的活着会有这种事情发生?

    0013down 2024-6-22 09:16 0
  12. #42

    破咖啡有什么好喝的?

    唐三少 2024-6-22 09:16 0
    • 有些人就是伪小资伪精致。自以为捧杯咖啡 挂个奢侈包戴个名表就是人上人。 不过咖啡是真的好喝,会刺激脑神经释放多巴胺,但是我只喜欢在冬天喝杯速溶热咖啡

      加快进度 回复 @唐三少 2024-6-22 16:06 0
  13. #43

    根据正常人的想法是“谁先动手谁没理”,先动手就不对了

    君莫笑丶 2024-6-22 09:03 0
  14. #44

    还不如摆地摊自由,我都没怎么见过有人催煎饼果子炒饭的,等不起就换家啊,咖啡是非喝不可么?

    嘿嘿 2024-6-22 08:03 0
  15. #45

    人家店员都忙得手忙脚乱了还催,换了我也给你俩大逼斗,赶时间你点个毛手冲咖啡。还有比脸问别人叫什么,拿手机拍,你要问我,我直接: 我是嫩爹

    加快进度 2024-6-22 07:42 0
  16. #46

    其实劳荣枝也挺苦的,不敢想象她经历了啥,大概也挺难的,祝她晚年幸福吧O(∩_∩)O

    钱不够 2024-6-22 07:33 0
  17. #47

    现在咖啡店工资很低的,如果清闲还好,工作太忙,压力太大
    那点工资是压不住店员情绪的

    红酸枝飘窗 2024-6-22 07:30 0
  18. #48

    是不是竞争对手派老女人过去搞事。第一个女服务员破咖啡粉确实欠妥,第二个男服务员下手轻了,应该给眼镜女几个大比斗让她清醒一下。花10几块钱以为自己是上帝?

    厉害了 2024-6-22 07:27 0
  19. #49

    还是建议赶紧发展AI,这种重复工作都交给AI机器人,就不会有这种问题了,当然打工人估计也不需要了,只要富人阶级就行了,多和谐!

    jojo SS 2024-6-22 07:26 0
  20. #50

    服务员按顺序出餐,也没有刻意为难谁。等不了就别喝,不喝这杯咖啡你也死不了

    每日必逛福利吧 2024-6-22 06:54 0
  21. #51

    着急赶飞机,去机场点咖啡喝是不是更稳妥点。(*^▽^*)

    河上 2024-6-22 06:51 0
    • 对的,主要是人家店员一直在忙,又不是故意不给你做。顾客真的赶时间肯定退单了。

      加快进度 回复 @河上 2024-6-22 07:45 0
    • 害!机场多贵!这店里几块钱优惠呢

      evan 回复 @河上 2024-6-22 10:33 0
  22. #52

    龙大,还是少发这种争议性的新闻,咱们看看沙雕图搞搞颜色就行,咱们这个社会其实阶层早就出现了,两派对立,你要是想人如果真能理解人,早天下大同了,这多难啊!

    PatrickLi 2024-6-22 05:49 0
  23. #53

    哈哈哈,只有用魔法才能打败魔法,能够打败小仙女的人是另一个小仙女

    韩国还没有人 2024-6-22 05:17 0
  24. #54

    虽然做得不对,但是值得同情。高峰期在等服务的不是只有你,你等不及真可以退了。现今社会压力太大,很多岗位都是领着一个人的工资干着两三个人的活,身心俱疲。你也永远不知道身边的炸弹什么时候爆发,跳楼跳桥自杀就算了,拉你垫背还划得来吗?

    昵称 2024-6-22 05:12 0
  25. #55

    顾客开始是有理的,但你不能随随便便就把“投诉”挂嘴边。后面被泼了后,没发脾气*(或者说忍住了),是顾客当时有素质。店员有压力是正常的,哪个打工人没压力?哪个打工人不是从压力中走出来的?你上学没压力,你考试没压力?有压力,可以释放,但你不能当众释放,背地里你等到没人的时候,或者到后厨,你叫,你砸东西都没关系,反正没人看见。你对顾客泼咖啡粉,就是你店员的不对了。就像刑事责任里的“谁动手了?谁先动手?”顾客只是动嘴了,并没真实的投诉,但你店员是真实的泼了咖啡粉。那么责任方就是店员的。店员你受了委屈,你可以后厨去发泄,甚至可以不干了。你既然选择了这份工作,就得好好的做好这份工作。

    wuliao0731 2024-6-22 05:11 0
  26. #56

    引导大众给店员或顾客站队,manner品牌却美美隐身。多给妹子点钱,合理的工作强度,宽敞的工作空间,都不至于把年轻小姑娘逼到这个地步、让顾客买杯咖啡遭受无妄之灾

    soda 2024-6-22 05:07 0
  27. #57

    不是完整的视频

    wskdo 2024-6-22 04:58 0
  28. #58

    店员还是主要责任。压力太大可以团结起来去斗老板,斗不过就辞职不干,再咋地也不能打顾客泼咖啡呀!都是懦弱性格造成的,实在忍无可忍才会起来发泄不满,开始就一味忍让才让老板得寸进尺一味剥削,结果倒霉的顾客而不是老板。

    111 2024-6-22 04:54 0
  29. #59

    引导大众给店员或顾客站队,manner品牌却美美隐身。多给妹子点钱,合理的工作强度,宽敞的工作空间,都不至于把年轻小姑娘逼到这个地步、让顾客买杯咖啡遭受无妄之灾

    2 2024-6-22 04:53 0
  30. #60

    能等就等,不能等就退单。等不了又一直在那逼逼换了谁也会烦,你说几句谁都会耐心为您解答,但是一直在那说,人都被你搞的应激了,能不爆发吗?!
    有人可能说是店员的问题,但是换成你在里面做,外面有人一直在那说你是什么感受?
    我给你说我的亲身感受:大概是4月的时候上海有个展会,叫CMEF展,规范很大,只要是相关行业的从业者都会来展会,人特别多,里面的星巴克高峰时期咖啡要等2个小时左右。有些外资企业就是有喝咖啡的传统,有些人就是习惯喝咖啡,所以每天都会去点。我们公司因为上下游或者客户的原因,都会点咖啡,就是2个小时也要等,因为商务的原因。类似我们这种情况的很多,我们的话一般是点十几杯,但是几十杯的我也见过,用小推车来拉的。但是也要的等不了,就自己退单了。我见过好几个人都是固定时间来点咖啡,时间长人家也是坐在那里等,没见过去一直BB的。有个老外一看时间长就和店员说:你为什么不告诉我要等30分钟,我要退掉,然后就推掉走人了。而且高峰期,店员会告诉你大概的等待时间的

    大闸蟹 2024-6-22 04:40 0

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